Le critère pour les aliments d’urgence n’est pas leur valeur nutritive. C’est de savoir si vous pouvez les manger sans électricité, sans gaz, sans eau et sans réfrigération.
Achetez ce que vous mangez déjà. Un placard rempli de rations inhabituelles se périme sans avoir été touché. Poissons et haricots en conserve, riz et pâtes si vous pouvez faire bouillir de l’eau, flocons d’avoine, beurre d’oléagineux, fruits secs, biscuits, lait longue conservation, légumes en conserve.
Faites tourner les stocks, ne les accumulez pas. Achetez quelques unités supplémentaires de ce que vous utilisez, placez les nouveaux produits au fond et prenez ceux de devant. C’est la seule méthode qui résiste au contact avec la vie réelle, et elle ne coûte rien de plus sur une année.
Un ouvre-boîte qui ne soit pas électrique. Les ménages découvrent cette omission exactement au pire moment.
Ce dont le ménage a réellement besoin. Du lait infantile et des aliments pour bébé s’il y a un bébé ; les produits spécifiques dont une personne souffrant d’un problème de santé a besoin ; de la nourriture pour animaux. Ces produits n’ont aucun substitut et ce sont les premiers à manquer dans les magasins.
Le congélateur. Un congélateur plein conserve sa température bien plus longtemps qu’un congélateur à moitié vide. Gardez-le fermé et consommez d’abord ce qu’il contient avant ce qui se trouve dans le placard.