Критерій надзвичайної їжі — не поживність. А те, чи можна її їсти без електрики, газу, води та холодильника.
Купуйте те, що ви вже їсте. Шафа з незнайомими пайками виходить із терміну придатності невикористаною. Рибні та бобові консерви, рис і макарони, якщо у вас є спосіб закип'ятити воду, вівсяні пластівці, горіхова паста, сухофрукти, печиво, молоко тривалого зберігання, консервовані овочі.
Робіть ротацію, а не запаси. Купуйте трохи більше того, що ви використовуєте, кладіть нове позаду, споживайте з переднього ряду. Це єдиний метод, який витримує зіткнення з реальним життям, і протягом року він не коштує нічого додатково.
Консервний ніж, який не працює від електрики. Домогосподарства виявляють цю відсутність саме в найгірший момент.
Що насправді потрібно домогосподарству. Дитяча суміш і дитяче харчування, якщо є немовля; конкретні речі, яких потребує людина з медичним захворюванням; корм для домашніх тварин. Цьому немає заміни, і в магазинах це закінчується найперше.
Морозильна камера. Повністю заповнена морозильна камера зберігає свою температуру набагато довше, ніж напівпорожня. Тримайте її закритою та спочатку споживайте продукти з неї, а вже потім — із шафи.