Kriteriet for mat til nødsituasjoner er ikke næringsinnhold. Det er om du kan spise den uten strøm, uten gass, uten vann og uten kjøling.
Kjøp det du allerede spiser. Et skap fullt av ukjente nødproviant går ut på dato urørt. Hermetisk fisk og bønner, ris og pasta hvis du har en måte å koke vann på, havregryn, nøttesmør, tørket frukt, kjeks, langtidsholdbar melk, hermetiske grønnsaker.
Roter, ikke hamstre. Kjøp litt ekstra av det du bruker, legg det nye bakerst, og spis fra forsiden. Dette er den eneste metoden som fungerer i møte med det virkelige livet, og den koster ikke noe ekstra i løpet av et år.
En boksåpner som ikke er elektrisk. Husholdninger oppdager dette mangelen på akkurat verst tenkelige tidspunkt.
Det husholdningen faktisk trenger. Morsmelkerstatning og babymat hvis det er en baby i husstanden; de spesifikke tingene en person med en medisinsk tilstand trenger; kjæledyrfôr. Dette har ingen erstatning, og butikkene går først tomme for dette.
Fryseren. En full fryser holder temperaturen sin langt lenger enn en halvfull fryser. Hold den lukket, og spis fra den før skapet.