Вода — это запас, который важнее всего и который люди запасают меньше всего, потому что он тяжёлый и скучный.
Сколько. Национальные рекомендации сходятся на примерно трёх литрах на человека в день для питья и основных нужд, а в жаркую погоду или для тех, кто плохо себя чувствует, требуется больше. Ведомство вашей страны устанавливает собственную норму, и следовать нужно именно ей — срок тоже различается: от 72 часов в Финляндии и Литве до недели в Норвегии.
Не забывайте обо всём остальном. На мытьё, приготовление пищи и санитарные нужды требуется в несколько раз больше воды, чем на питьё. Запасённое ведро воды для смыва в туалете — вещь неприметная, но она полностью меняет ситуацию, если водоснабжение прекратится на неделю.
Хранение. Бутилированная вода, купленная в магазине, не требует подготовки и хранится в течение срока, указанного на этикетке. Водопроводную воду в чистых герметичных ёмкостях, пригодных для хранения пищевых продуктов, следует обновлять каждые шесть месяцев — напишите дату на ёмкости, потому что вы её не запомните.
Ванна. Как только у вас появятся основания полагать, что водоснабжение может быть прервано, наполните её, а также все кастрюли и бутылки. Это самое полезное, что можно сделать в первые две минуты после предупреждения, и это сработает только до того, как упадёт давление.