Vand er den forsyning, der betyder mest, og den, folk opbevarer mindst af, fordi det er tungt og kedeligt.
Hvor meget. Nationale retningslinjer ligger samlet omkring cirka tre liter pr. person pr. dag til drikkevand og grundlæggende brug, og mere i varmt vejr eller til personer, der er syge. Myndigheden i dit land angiver sit eget tal, og det er det, der skal følges — perioden varierer også, fra 72 timer i Finland og Litauen til en uge i Norge.
Glem ikke resten. Vask, madlavning og sanitet kræver flere gange så meget som drikkevand. En opbevaret spand til toiletskyl er ikke videre glamourøs, men gør en uge uden forsyning markant lettere.
Opbevaring. Vand på flaske købt i butik kræver ingen forberedelse og kan holde sig i den periode, der står på etiketten. Vand fra hanen i rene, forseglede fødevaregodkendte beholdere bør udskiftes hver sjette måned — skriv datoen på beholderen, for du vil ikke huske det.
Badekarret. Så snart du har grund til at tro, at vandforsyningen kan blive afbrudt, skal du fylde det samt alle gryder og flasker. Dette er det mest værdifulde, du kan gøre inden for de første to minutter efter en advarsel, og det virker kun, før vandtrykket forsvinder.