Voda je najvažnija zaliha i ona koju ljudi najmanje skladište, jer je teška i nezanimljiva.
Koliko. Nacionalne smjernice uglavnom preporučuju otprilike tri litre po osobi dnevno za piće i osnovnu uporabu, a više po vrućem vremenu ili za osobe koje se ne osjećaju dobro. Nadležno tijelo u vašoj zemlji navodi vlastitu količinu i to je ona koje se treba pridržavati — razlikuje se i razdoblje, od 72 hours u Finskoj i Litvi do tjedan dana u Norveškoj.
Ne zaboravite na ostalo. Pranje, kuhanje i sanitarne potrebe zahtijevaju nekoliko puta više nego samo piće. Napunjena kanta za ispiranje zahoda nije glamurozna, ali potpuno mijenja situaciju nakon tjedan dana bez opskrbe.
Skladištenje. Flaširana voda kupljena u trgovini ne zahtijeva nikakvu pripremu i može se čuvati do roka navedenog na etiketi. Vodu iz slavine u čistim, zatvorenim spremnicima prikladnima za kontakt s hranom treba mijenjati svakih šest mjeseci — napišite datum na spremnik jer ga se nećete sjećati.
Kada. Čim imate razloga pomisliti da bi opskrba mogla biti prekinuta, napunite je, zajedno sa svakim loncem i bocom. To je najvrjednija pojedinačna stvar koju možete učiniti u prve dvije minute upozorenja i djeluje samo prije nego što tlak padne.